Podczas Targów Sadownictwa i Warzywnictwa odbyła się konferencja nt. wybranych problemów w uprawie papryki w technologii tradycyjnej i bezglebowej. Współorganizatorem konferencji była nasza redakcja. Do wygłoszenia wykładów zaprosiliśmy naukowców oraz praktyków związanych z branżą. Wybrane wykłady zarejestrowaliśmy i w kolejnych odcinkach będziemy prezentować na naszym kanale You Tube oraz na portalach (podoslonami.pl i podoslonami.tv). Zapraszamy na wykład Piotra Słomianego z firmy Grow Concept.
Problemy w monokulturowych, wieloletnich uprawach papryki
W rejonach tradycyjnej uprawy papryki – okolice Potworowa i Krakowa – papryka uprawiana jest w monokulturze przez wiele lat. Tunele nierzadko pozostają na tych samych stanowiskach przez ponad 30 lat. Naturalną konsekwencją w takich sytuacjach jest nagromadzenie w glebie patogenów powodujących wiele chorób, nierzadko prowadzących do zamierania roślin lun do znacznego osłabienia ich wzrostu i plonu. Doprowadzenie gleby do odpowiedniego stanu fitosanitarnego nie jest ani proste, ani tanie. Często po zabiegu dezynfekcji chemicznej na wyjałowionym stanowisku zawleczone z sąsiednich pól grzyby chorobotwórcze rozwijają się niemal bez żadnych ograniczeń. Konieczne jest wprowadzanie pożytecznej mikroflory. Prostszym rozwiązaniem i z wielu powodów korzystnym może okazać się przejście na uprawę bezglebową.
Uprawa bezglebowa – bez chorób odglebowych
W swoim wystąpieniu Piotr Słomiany wyjaśniał, że bezglebowa technologia uprawy papryki w podłoży kokosowym wolnym od patogenów, pozwala uzyskać znacznie wyższe plony niż w uprawie tradycyjnej, plonowanie rozpoczyna się także znacznie wcześniej niż w glebie, ponadto można je jeszcze bardziej przyspieszyć prowadząc uprawę w foliowych doniczkach (pojemnikach uprawowych) Grow Pot.
Analiza kosztów uprawy papryki
Specjalista przedstawił dokładną analizę kosztów uprawy bezglebowej i jej porównanie z uprawą glebową. Uwzględnił w niej 3 letni okres wykorzystania kokosowych mat uprawowych. Na początku trzeba wprawdzie zainwestować w kroplowy system nawadniający i mieszalnik pożywki, ale są to inwestycje na wiele lat. Mimo początkowych kosztów możliwość uzyskania znacznie wyższego plonu, który dzięki kontrolowanemu nawożeniu jest wysokiej jakości, przemawia na korzyść uprawy bezglebowej – wszystkie wyjaśnienia i dane znajdziecie w materiale filmowym.
